Inspiré d’une recette traditionnelle turque, le Rooibos du Hammam est une création de Palais des Thés aux accents fruités et gourmands.
Cette recette associe avec originalité la pulpe de datte verte et la fleur d’oranger à la générosité des fruits rouges et la rondeur du Rooibos.
Originaire d’Afrique du Sud, le Rooibos bush ou thé « rouge » est une plante différente du théier, donnant une boisson agréable, sans aucune théine et quasiment dépourvue de tanin. Il convient à toute la famille et peut se boire tout au long de la journée.