Sel dans sa forme la plus pure.
Ce sel de mer est une forme de sel pur qui est « récoltée », aujourd’hui encore, selon la méthode traditionnelle. Les cristaux de sel se dissolvent facilement dans la bouche, possèdent une sa saveur intense, et sont donc recommandés pour quasiment tous les plats.
Astuce : Ajouter le sel à la fin de la cuisson pour obtenir un goût excellent.
Ingrédients : Sel marin.